Chamoyada Cítrica

Esta receita de chamoyada é fresca e azeda, perfeita para desfrutar a qualquer hora que preferir. Muito fácil de fazer, com um perfume de cítricos e o delicioso sabor do Açúcar Mascavado Domino®.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/2 copos do Açúcar Mascavo Domino®
  • 1 copo do suco de laranja
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 1 copo do sumo de toranja
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • 1 copo do gelo
  • 1 copo do sumo de toranja
  • a gosto do chamoy líquido
  • 3 colheres de sopa do Açúcar Mascavo Domino®
  • 1 colher de sopa do pimenta em pó
  • 1/4 colheres de sopa do raspas de limão
  • 1/4 colheres de sopa do raspas de laranja
  • 1/4 colheres de sopa do raspas de toranja
  • a gosto do sumo de limão, para escarchar
  • a gosto do fatia de limão, para decorar
  • a gosto do fatia de laranja, para decorar
Preparação
10 mins
Baixa
  • Despeje os sucos de laranja, limão e grapefruit em formas para fazer gelo e congele por uma noite (6 horas).
  • Bata os cubos de gelo de cítricos que você fez, o gelo, o suco de grapefruit e o Açúcar Mascavado Domino® até obter uma mistura espessa. Deixe descansar no congelador.
  • Misture em uma tigela ou recipiente o Açúcar Mascavado Domino® com o chile em pó, as raspas de limão, as raspas de laranja e as raspas de grapefruit.
  • Esculpe o copo com suco de limão e a mistura de raspas.
  • Despeje o frappé de cítricos no copo e intercale com o chamoy líquido, de forma que fique marmorizado.
  • Decore com fatias de limão e de laranja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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