Chamoyada de Manga

Mauricio Eggleton
Esqueça o calor com esta refrescante chamoyada, feita com sua fruta da estação favorita e perfeita para compartilhar com toda a família. É simplesmente irresistível esta receita de chamoyada de manga!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do polpa de manga
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 1/2 copos do chamoy líquido
  • 1/2 copos do concentrado de tamarindo, para escarchar
  • 3 colheres de sopa do pimenta piquín, para escarchar
  • 1 copo do manga, picado, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do hortelã, para decorar
Preparação
8 mins
20 mins
Baixa
  • No liquidificador, adicione a polpa de manga congelada, o limão, açúcar e, se necessário, um pouco de água para fazer uma mistura homogênea.
  • Coloque a preparação no congelador por 20 minutos.
  • Escarche um copo com o concentrado de tamarindo e adicione pimenta piquín e chamoy a gosto.
  • Sirva a mistura de manga no copo escarchado e acompanhe com manga picada. Decore com folhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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