Coffee Tonic Cold Brew

Café San Alberto
Se você é amante do café, tem que experimentar este irresistível coquetel de cold brew feito com Café San Alberto, o café mais premiado da Colômbia. Este maravilhoso cold brew feito com Café San Alberto se destaca pelo seu sabor com uma mistura de notas aromáticas doces, frutadas, que lembram o caramelo e o suave chocolate amargo e uma delicada acidez frutal. Esses detalhes o tornam ideal para combinar com água tônica e transformá-lo em um irresistível Coffee Tonic Cold Brew.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 50 gramas do café, San Alberto, moído
  • 500 militros do água, fria
  • 150 militros do café, cold brew, para o coffee tonic
  • 50 militros do água tônica, para o coffee tonic
  • 2 cubos -> 1|cubos do gelo, para o coffee tonic
  • 1 limão, rodela, para o coffee tonic
Preparação
15 mins
Baixa
  • Para o cold brew, em uma jarra de vidro adicione o café moído e em seguida despeje a água fria sobre ele. Mexa constantemente com a ajuda de uma colher.
  • Cubra a jarra com filme plástico e refrigere de 18 a 24 horas. Uma vez que se cumpram 12 horas, mexa novamente com a ajuda de uma colher.
  • Uma vez passado o tempo mencionado, filtre o líquido com um coador ou um filtro de papel. Reserve na refrigeração.
  • Para o coffee tonic, adicione em um copo 2 cubos de gelo e sirva 50 ml de água tônica. Adicione 150 ml de cold brew. Decore com uma rodela de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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