Michelada com Camarões Fácil

Mayte Rueda
Esta deliciosa michelada com camarões é ideal para te manter fresco e satisfazer o desejo. Contém ingredientes como pepino, jícama e abacaxi que você vai adorar e que vão te encher de sabores explosivos e deliciosos junto com um tempero picante de pimenta serrano.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 2 pimentas serranas
  • 1 copo do coentro
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/2 copos do cebola roxa, fatiada
  • 1 1/2 copos do camarão de má qualidade
  • suficiente -> 0|suficiente do sumo de limão, para escarchar
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para escarchar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta em pó, para escarchar
  • 1/4 colheres de chá do molho temperado
  • 1/2 colheres de chá do molho inglês
  • 1 colher de sopa do molho picante
  • 1 garrafa do cerveja clara
  • 1/2 copos do jicama
  • 1/2 copos do pepino
  • 1/2 copos do abacaxi
  • suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho, para os nachos
  • suficiente -> 0|suficiente do pepino, em lâmina, para decorar
Preparação
10 mins
Baixa
  • Bata por alguns minutos o suco de limão com a pimenta serrano, o coentro e tempere com sal e pimenta.
  • Em um recipiente ou tigela, coloque os camarões, a cebola roxa e despeje o suco de limão que você bateu previamente. Cubra com um pouco de plástico e refrigere por 10 minutos.
  • Para escarchar o copo, despeje suco de limão em um prato, sal em outro e pimenta em pó em outro. Com o copo invertido, molhe a borda do copo com suco de limão e, em seguida, coloque-o sobre o sal e a pimenta em pó.
  • Uma vez que o copo esteja escarchado, despeje o suco temperado, o molho inglês e o molho picante; incline o copo e adicione cuidadosamente a cerveja para evitar que espume demais; encha ¾ do copo. Adicione uma colher e meia do líquido onde o camarão foi marinado.
  • Adicione a jícama, o pepino e o abacaxi, e finalize com camarões e totopos na parte superior do copo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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