Pisco Sour
Deborah Dana
A bebida clássica do Peru à base de limão e um toque de merengue.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres de sopa do açúcar
  • 1 onça do suco de limão verde
  • 3 onças do pisco
  • 6 cubos do gelo
Preparação
5 mins
0 mins
Metade
  • Misture todos os ingredientes, exceto a clara de ovo, em um liquidificador.
  • Adicione a clara de ovo e misture por mais 5 minutos para obter a espuma do pisco sour.
  • Sirva em uma taça de Martini ou um copo de uísque.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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