Pisco Sour Abacaxi

Variação do aperitivo tradicional incorporando polpa de abacaxi.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 colher de sopa do suco de limão, recém espremido
  • 3 onças do pisco, 35 graus
  • 1 copo do polpa de abacaxi, natural congelada
  • açúcares em pó, a gosto
  • gelo
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Verter no liquidificador o suco de limão e o pisco, depois adicionar açúcar de confeiteiro a gosto. Bater.
  • Verificar a doçura da bebida, corrigir se necessário.
  • Adicionar a polpa de abacaxi sem descongelar e bater novamente na velocidade para picar gelo, uma vez que tudo esteja misturado, adicionar gelo a gosto e voltar a bater para picar o gelo.
  • A bebida deve ficar com consistência de granita, tipo frozen.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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