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Ponche de Frutas Vermelhas com Vinho
Mauricio Eggleton
Dê uma nova cara ao seu ponche de Natal com um toque de vinho tinto e frutas vermelhas como morango, amoras, ameixas e framboesas.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
4 litros -> 1|litros do água
1 laranja
1 copo do morango
1 copo do amora, em metades
1 copo do ameixa
1 copo do açúcar mascavo
2 anis estrelado
2 cravos-da-índia
1 pau de canela
2 copos do vinho tinto
Preparação
25 mins
25 mins
Baixa
Despeje o vinho tinto em uma panela com água fervendo e deixe ferver por 5 minutos.
Adicione a casca de laranja à panela com o vinho e a água fervendo.
Adicione as frutas vermelhas cortadas ao meio, limpas e desinfetadas. Cozinhe por 10 minutos.
Adicione a canela, o anis-estrelado e o cravo-da-índia.
Se você quiser um ponche doce, pode adicionar o piloncillo, mexer e cozinhar até que esteja dissolvido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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