Bolo de Abobrinha
Juliana De la Mora
Se você nunca comeu um bolo de abobrinha, a ideia pode parecer estranha, mas... este bolo é delicioso e doce! Na verdade, não tem gosto de abobrinha de jeito nenhum, e tem um sabor delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
  • 3 1/4 copos do farinha
  • 1 1/2 colheres de chá do açúcar
  • 1 colher de chá do noz-moscada
  • 2 colheres de chá do bicarbonato
  • 1 colher de chá do canela
  • 3 copos do açúcar
  • 1 copo do óleo
  • 4 ovos, batidos
  • 1/3 copos do água
  • 2 copos do abobrinha, raladas
  • 1 colher de chá do sumo de limão
  • 1 copo do noz, picados
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  • Em um recipiente grande, misture a farinha, sal, noz-moscada, bicarbonato de sódio, canela e açúcar.
  • Em outro recipiente, misture o óleo, ovos, água, abobrinhas e suco de limão.
  • Adicione os ingredientes úmidos (óleo, etc.) à mistura de ingredientes secos (farinha, etc.).
  • Adicione as nozes e mexa um pouco até que se misturem.
  • Coloque a mistura em duas formas de bolo alongadas, previamente untadas e enfarinhadas.
  • Leve ao forno por 1 hora.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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