Burrito de Ovo

Margarina Primavera
Acabaram-se as ideias para o café da manhã? Então não pense mais e prepare esta receita de burrito de machaca com ovo, pois é um prato irresistível graças ao toque que dá Primavera® aos seus ovos e ao molho verde que dá um toque picante, bom apetite!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 6 tomates verdes, para o molho verde
  • 1/4 cebolas, para o molho verde
  • 2 pimentas serranas
  • 1 dente de alho, para o molho verde
  • 1/4 molhos do coentro, para o molho verde
  • 1/4 colheres de chá do cominho, para o molho verde
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para o molho verde
  • 3/4 copos do água, para o molho verde
  • 1 colher de sopa do Primavera®
  • 1/4 copos do cebola, em cubos
  • 1 copo do machaca
  • 6 ovos, batido
  • 4 tortilhas de farinha burrera
  • 2 colheres de sopa do Primavera®
  • a gosto do nata azeda, para acompanhar
  • a gosto do queijo fresco, desfiado, para acompanhar
  • a gosto do abacate, em fatias
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
  • Bata os tomates, a cebola, as pimentas serranas, o alho, o coentro, o cominho, o sal e a água até obter um molho suave e homogêneo.
  • Despeje o molho verde em uma panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até obter uma consistência homogênea. Reserve
  • Adicione Primavera® em uma frigideira quente, refogue a cebola, a machaca, adicione o ovo batido e cozinhe por 3 minutos ou até ficar suave e cremoso.
  • Aqueça as tortillas de farinha, recheie com a machaca com ovo, enrole e coloque em uma frigideira com Primavera® para dourar levemente.
  • Sirva o burrito de machaca com ovo em um prato fundo, regue com o molho verde e decore com creme, queijo fresco e fatias de abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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