Esta deliciosa receita é a favorita da vovó, descubra a receita secreta para preparar estas enganadoras acompanhadas de um delicioso pico de gallo, sua família vai adorar.
Integrar perfeitamente o sal, a farinha, à massa de milho, para depois formar 15 bolinhas do mesmo tamanho até terminar com toda a massa, e colocar as peças já prontas sobre um saco.
Uma vez realizado o anterior, colocar um pedaço de saco na máquina de fazer tortillas, colocar sobre ele a bolinha de massa e cobrir com outro pedaço de saco plástico.
Retirar o saco e dobrar a tortilla ao meio selando com os dedos apenas as bordas, procurando deixar ar dentro, realizar o mesmo procedimento com todas as bolinhas
Colocar uma frigideira funda com óleo suficiente e esperar que esteja bem quente para proceder a cozinhar uma a uma as peças jogando sobre elas óleo bem quente para que consigam inflar.
Virar do outro lado para fazer o mesmo e conseguir uma cocção uniforme dos dois lados.
Colocar sobre algumas toalhas de papel para escorrer o excesso de óleo.
Servir quentes e desfrutar com salada de pico de gallo, pimenta habanero e sua bebida favorita.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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