Algumas quesadilhas podem ser recheadas com o que mais te apetecer, eu adorei esta receita de Quesadilhas à Italiana, experimente e você verá como são saborosas.
Em uma assadeira, coloque os tomates com a cebola e o manjericão, em cima coloque azeite de oliva, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos.
No meio das tortilhas, coloque em cima queijo panela, depois tomate, cebola e manjericão e, por fim, uma fatia de queijo manchego, finalmente cubra com outra tortilha.
Sobre uma tortilha, coloque uma camada de pêssego, uma de cebola, uma de queijo e termine com uma tortilha.
Em uma chapa, aqueça as quesadilhas já montadas até que o queijo esteja derretido e as tortilhas um pouco douradas.
Corte as quesadilhas em 4 e acompanhe com mais folhas de manjericão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?