Receita de chilaquiles verdes

Name: Receita de chilaquiles verdes
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 tomates verdes; 2 pimentas verdes; 2 dentes de alho; 1 molho do coentro fresco; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 500 gramas do tortilhas de milho; a gosto do nata azeda; a gosto do queijo panela; a gosto do cebola, em tiras; a gosto do Del Valle Frut® Citrus

Del Valle Frut

Prepare estes chilaquiles crocantes e picantes para um almoço em família, pois é uma opção fácil, rápida e muito rentável. Além disso, você pode acompanhá-los com frango ou ovo, assim como com um copo de Del Valle Frut® Citrus.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

8 tomates verdes
2 pimentas verdes
2 dentes de alho
1 molho do coentro fresco
2 colheres de sopa do óleo vegetal
500 gramas do tortilhas de milho
a gosto do nata azeda
a gosto do queijo panela
a gosto do cebola, em tiras
a gosto do Del Valle Frut® Citrus

Preparação

15 mins

Baixa

Cozinhe os tomates verdes, a cebola e as pimentas em uma panela com água suficiente por 5 minutos.
Moer os ingredientes cozidos com o alho e a coentro até obter uma textura lisa.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela, despeje o molho verde e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
Banhe os totopos de milho com o molho verde.
Decore os chilaquiles verdes com queijo, creme e cebola. Acompanhe com Del Valle Frut® Citrus e aproveite em família.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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