Embora simples, esta receita é deliciosa. O melhor é que é uma excelente opção quando você não sabe o que tomar no café da manhã ou pode improvisá-las para o jantar. Aproveite!
Desfie o queijo Oaxaca e coloque-o em um prato. Caso você tenha optado pelo queijo amarelo, rale e reserve.
Monte as sincronizadas colocando uma tortilla de farinha e sobre ela uma fatia de presunto, esta pode ser tão grossa ou fina quanto você preferir.
Agora, coloque um pouco de queijo procurando que fique no centro para que, ao derreter, não se espalhe. Coloque uma tortilla por cima cobrindo cada sincronizada.
Coloque uma sincronizada em uma frigideira plana, deixe cozinhar em fogo médio ou até que o queijo derreta. Vire-a em cinco minutos para que não queime, lembre-se de que as tortillas de farinha queimam com mais facilidade.
Uma vez feitas, abra ao meio e coloque uma folha de alface por dentro (previamente desinfetada e centrifugada).
Você pode fazer a mistura de chipotle e creme e colocá-la por cima de cada sincronizada ou servir à parte para que cada um adicione como preferir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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