Hot Cakes com Blueberries
Deliciosa receita de pancakes com blueberries ideal para pessoas veganas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1 1/4 copos do farinha
- 2 colheres de chá do fermento em pó
- 1/2 colheres de chá do sal
- 1 colher de chá do canela em pó
- 2 colheres de sopa do óleo de canola
- 1/3 copos do água
- 1 1/4 copos do leite de amêndoa
- 2 colheres de sopa do mel de bordo
- 1 colher de chá do extrato de baunilha
- óleos em spray
- 100 gramas do mirtilo
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Preaquecer uma frigideira grande em fogo médio durante 2 minutos.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento em pó, o sal e a canela.
- Faça um buraco no centro e adicione o óleo, a água, o leite, as blueberries, o mel de maple e a baunilha. Misture até que os ingredientes estejam combinados (dica: quanto menos misturar, mais grosso e mais fofo ficará).
- Borrife a frigideira com um pouco de óleo em spray. Despeje um pouco da mistura formando círculos um a um e cozinhe até que se formem bolhas na parte superior.
- Vire os pancakes do outro lado para que cozinhem e a ¡desfrutar!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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