Primeiro, aqueça a frigideira em fogo baixo, adicione uma colher de chá de manteiga para derreter.
Moer a fruta fresca até que fique em purê, depois despeje todos os ingredientes em um recipiente com a fruta e bata até que estejam bem misturados e sem nenhum grumo.
Adicione uma colher de chá de manteiga para derreter e despeje uma porção da mistura; vire quando estiver cheio de bolhas, retire da frigideira quando os hot cakes estiverem fofos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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