Se você gosta de linguiça, este será seu omelete ideal, recheado com tomate, cebola, queijo e feijão, com certeza você vai adorar. É uma maneira deliciosa de começar o dia com este rico café da manhã que você não conseguirá parar de comer.
Em uma tigela: quebre os ovos e bata-os.
Frite a linguiça.
Adicione sal, pimenta e a linguiça frita, depois misture.
Adicione óleo à frigideira e despeje a mistura, a frigideira deve estar em fogo baixo, vá mexendo para que a mistura fique em forma de tortilla.
Imediatamente adicione à tortilla de ovo fresco pedaços de queijo cremoso.
Espere até que o ovo comece a solidificar e, quando isso acontecer, adicione tiras de queijo oaxaca, tomate e cebola. Esta última deve ser frita antes de ser adicionada.
Dobre o omelete e decore com pedaços de tomate e folhas de coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?