Esta omelete vegetariana com claras de ovo recheada com espinafre e abacate frescos, acompanhada de cogumelos e queijo de cabra será o prato perfeito para um café da manhã saudável e super completo.
suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva Great Value® extra virgem em spray
4 pimentões anchos, sem sementes e desvenado
1 copo do creme de chantilly
2 colheres de sopa do açúcar mascavo
1 pitada do pimenta
1 pitada do sal Great Value® -> 0|sal Great Value®
1 copo do espinafre baby
1 copo do cogumelos fatiados em salmoura Great Value®, drenados
1/4 copos do Queijo De Cabra Extra Especial®, fresco de tomates sicilianos
1 abacate, cortado em cubos médios
1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Aqueça em fogo médio uma frigideira pequena, adicione o óleo em spray, acrescente as claras de ovo e cozinhe formando uma omelete. Retire e reserve.
Em uma panelinha pequena, adicione a pimenta ancho com o creme de leite e o piloncillo, tempere a gosto. Cozinhe até que a pimenta amoleça. Bata a preparação até obter um molho homogêneo. Reserve.
Sirva o molho em forma de espelho em um prato, adicione a omelete recheada com espinafre, cogumelos, queijo de cabra esfarelado e abacate. Polvilhe com salsa. Aproveite.
Comprar AQUI
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?