Omelete Vegetariano com Claras de Ovo

Superama
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Esta omelete vegetariana com claras de ovo recheada com espinafre e abacate frescos, acompanhada de cogumelos e queijo de cabra será o prato perfeito para um café da manhã saudável e super completo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 10 claras de ovo, batidas 10 claras de ovo, batidas
  • Error in CompositeNamePortuguese::ingredient NIL
  • 4 pimentões anchos, sem sementes e desvenado 4 pimentões anchos, sem sementes e desvenado
  • 1 copo do creme de chantilly 1 copo do creme de chantilly
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • 1 pitada do pimenta 1 pitada do pimenta
  • 1 pitada do sal Great Value® 1 pitada do sal Great Value®
  • 1 copo do espinafre baby
  • Error in CompositeNamePortuguese::ingredient NIL
  • 1/4 copos do Queijo De Cabra Extra Especial®, fresco de tomates sicilianos
  • Error in CompositeNamePortuguese::ingredient NIL
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado, para decorar 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça em fogo médio uma frigideira pequena, adicione o óleo em spray, acrescente as claras de ovo e cozinhe formando uma omelete. Retire e reserve.
  • Em uma panelinha pequena, adicione a pimenta ancho com o creme de leite e o piloncillo, tempere a gosto. Cozinhe até que a pimenta amoleça. Bata a preparação até obter um molho homogêneo. Reserve.
  • Sirva o molho em forma de espelho em um prato, adicione a omelete recheada com espinafre, cogumelos, queijo de cabra esfarelado e abacate. Polvilhe com salsa. Aproveite. Comprar AQUI

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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