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Ovos ao Forno com Creme
Lorenza Ávila
Se você adora ovos, mas quer variar, esta receita é uma forma deliciosa e muito gourmet de prepará-los!
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
1 colher de sopa do manteiga, à temperatura ambiente
8 ovos
1 1/2 colheres de sopa do cebolinha, picado
1/4 copos do creme de chantilly, lyncott
125 gramas do queijo gruyere, ralado
2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado
pimentas
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 190 graus (375 F). Coloque uma chaleira cheia de água para ferver.
Coloque quatro potinhos de souffle de 3/4 de xícara (180 ml) sobre um pyrex.
Coloque um pouco de manteiga em cada um dos moldes. Depois, coloque 2 ovos em cada molde.
Polvilhe os ovos com cebolin e adicione sal e pimenta. Coloque o creme por cima e polvilhe o queijo gruyère e parmesão por cima.
Despeje a água fervente sobre o pyrex para cobrir os moldes até a metade. Cubra com papel alumínio.
Coloque no forno por 10 minutos (até que as claras estejam cozidas, mas as gemas continuem moles).
Retire do forno e sirva um potinho em cada prato.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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