Ovos com Chilaquiles Leves

Melissa Veytia
Nada como a vontade de uns deliciosos chilaquiles, utilize esta receita para prepará-los de uma maneira mais saudável, mas igualmente deliciosa. Com apenas 110 calorias por porção!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 ovos, grandes
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher de chá do óleo de canola
  • 1 tomate, em cubos sem sementes
  • 1 cebolinha, finamente picado
  • 1/2 pimentas serranas, sem sementes, picado
  • 1/3 copos do tortilhas de milho, cozidos no forno (não fritos)
  • 1/4 copos do queijo manchego, reduzido em gordura
  • sal
  • pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Bata os ovos junto com as claras. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione os ovos e cozinhe, mexendo ocasionalmente por um minuto.
  • Adicione o tomate, cebolinha, pimenta e totopos esmagados. Cozinhe até que os ovos fiquem macios.
  • Tempere com sal e pimenta, sirva em um prato e polvilhe o queijo por cima.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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