Em uma frigideira, coloque o chouriço e deixe até que esteja cozido. Uma vez pronto, retire da frigideira e coloque sobre papel toalha.
Coloque os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto, bata até que estejam misturados.
Adicione um pouco de manteiga (opcional) em uma frigideira para ovos, depois adicione o chouriço, despeje um pouco de ovo por cima e tampe, cozinhe por 5 minutos em fogo baixo ou até que os omeletes estejam prontos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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