Omelete no Buraco

Frida P Frida Soltero
Prepare esta receita simples para o café da manhã e surpreenda a todos em casa com uma omelete dentro de um pão. Algo inovador e delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 fatias do pão de caixa
  • 4 ovos
  • 2 tomates
  • 1/4 cebolas
  • 2 pimentas serranas
  • a gosto do presunto
  • a gosto do queijo, ralado
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
  • Pique a cebola, pimentas, tomates e presunto finamente.
  • Frite os 4 ingredientes em uma frigideira em fogo baixo.
  • Corte o centro do pão deixando apenas a borda.
  • Separe 4 porções dos legumes fritos em cada pão.
  • Bata 1 ovo em cada pão sobre os legumes lentamente, evitando que o ovo escorra pela parte de baixo.
  • Adicione sal e pimenta.
  • Uma vez que o ovo cozinhe um pouco, adicione queijo ralado e cubra com o centro de cada pão.
  • Vire, deixe derreter e dourar bem. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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