Ovo Estrelado sobre Pão
María Fernanda Hernandez
Em vez de colocar pão para acompanhar seu ovo, prepare esses Ovos Estrelados sobre Pão; com esta receita você mudará a apresentação tradicional.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa do óleo
  • sal
  • pimentas
  • 4 torradas
  • 2 abacates, amassado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo na frigideira.
  • Quebre um ovo em uma tigela ou em um prato fundo.
  • Transfira o ovo para a frigideira e cozinhe até que esteja no ponto desejado. Cozinhe em fogo baixo para que as bordas não queimem.
  • Tostar o pão.
  • Espalhe um pouco de abacate sobre o pão, coloque o ovo por cima.
  • Tempere com sal e pimenta e sirva.
  • Repita o mesmo processo para os demais ovos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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