Ovos na Cacerola com Salsa de Chile Guajillo com Yoghurt FAGE Total® 0%

FAGE
Esta receita é a combinação perfeita entre um típico café da manhã mexicano e o Yoghurt Estilo Grego FAGE Total® 0%. Fácil, delicioso e nutritivo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 colher de sopa do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 1 dente do alho
  • 1/4 cebolas
  • 3 tomates
  • 1 colher de sopa do óleo vegetal
  • 2 pimentas guajillos
  • 4 ovos
  • 150 linguiça
  • 1 molho do coentro fresco
  • sal
  • pimentas
Preparação
15 mins
10 mins
Metade
  • Cozinhe os tomates em água fervente por 5 minutos.
  • Corte a ponta e retire a veia dos chiles.
  • Hidrate os chiles em água fervente por 5 minutos.
  • Bata os tomates, a cebola, o dente de alho e os chiles guajillo no liquidificador.
  • Refogue o molho em uma panela com óleo e tempere a gosto.
  • Unte as cacerolas com um pouco de óleo, quebre dois ovos em cada uma.
  • Despeje 2 conchas de molho em cada cacerola. Corte o chorizo em pedaços pequenos e coloque um pouco sobre cada cacerola.
  • Asse a 180°C por 15 minutos ou até que a gema esteja completamente cozida.
  • Retire do forno e coloque uma colherada de Yoghurt Estilo Grego Fage® Total 0% em cada cacerola para desfrutar de um café da manhã típico mexicano.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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