Ovos Fritos Especiais
Cristina Campos
Esses ovos fritos são uma fonte poderosa de proteína, sobretudo, se você gosta de ir à academia ou é estudante. É uma comida cheia de sabor e energia. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/4 quilos do carne moída de bovino
  • 6 ovos
  • 1 pimentão
  • a gosto do sal e pimenta
  • suficiente do óleo canola
Preparação
5 mins
15 mins
Metade
  • Com a carne moída, elabore hambúrgueres, retirando o centro para que fiquem em forma de rosquinha ou donut.
  • Corte o pimentão em rodelas, para ter anéis, é preferível que sejam rodelas grossas.
  • Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo (aprox. uma colher de sopa). Cuidando para não queimar.
  • Coloque a carne, o pimentão no centro da rosquinha de carne e um ovo dentro deles.
  • Tempere com sal e pimenta, e tampe a frigideira, espere de 10-15 minutos para que a carne fique bem cozida, dependendo de quão bem cozida você deseja.
  • Repita uma e outra vez até terminar com a carne e os ovos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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