Burrito de Claras de Ovo e Filé de Carne com Pimenta.

Name: Burrito de Claras de Ovo e Filé de Carne com Pimenta.
Prep time: 25 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 45 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 Tia Rosa® Tortillinas®; 8 claras de ovo; 280 gramas do bife de boi, cortado em cubos tamanho de mordida; 8 pimentas em grão, moído grosseiramente; 1 tomate guaje, picado finamente; 1 pimentão amarelo , cortado em tiras finas; 20 coentro fresco, lavado, desinfetado e seco; 20 militros do óleo vegetal; 3 pitadas do sal

Tia Rosa

Dê um novo sabor aos seus burritos preparando-os com claras de ovo, terão um sabor delicioso e com menos calorias. Acompanhe com pedaços de filé à pimenta temperado com coentro e pimentão amarelo, será um café da manhã ESPECTACULAR.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 Tia Rosa® Tortillinas®
8 claras de ovo
280 gramas do bife de boi, cortado em cubos tamanho de mordida
8 pimentas em grão, moído grosseiramente
1 tomate guaje, picado finamente
1 pimentão amarelo , cortado em tiras finas
20 coentro fresco, lavado, desinfetado e seco
20 militros do óleo vegetal
3 pitadas do sal

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Aqueça um pouco de óleo, tempere o filé com sal e pimenta e frite por pouco tempo.
Na mesma frigideira, adicione as claras e cozinhe por pouco tempo.
Nos últimos momentos, incorpore o tomate, pimentão e as folhas de coentro.
Aqueça as Tía Rosa® Tortillinas® e monte os burritos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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