Cestas de Presunto Recheadas com Ovo Mexido
Desfrute do ovo de uma maneira completamente diferente com essas cestas de presunto, recheadas com ovo mexido. Esta receita é perfeita para começar o dia cheio de energia, pois se trata de um café da manhã rico em proteínas e muito nutritivo, com espinafre e queijo manchego. Você pode torná-lo mais estável e arejado se adicionar um pouco de farinha à sua mistura de ovos e completá-lo com um pouco de fruta e pão torrado.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 8 ovos, batidos
- 1 copo do espinafre, em tiras
- 1/4 copos do cebola, picada finamente
- 3/4 copos do queijo manchego, ralado
- a gosto do sal
- a gosto do pimenta
- suficiente do óleo em spray
- 1 copo do presunto, (fatias)
- suficiente do tomate cereja, para decorar
- suficiente do salsa de salsa, para decorar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Misture o ovo com o espinafre, a cebola e o queijo ralado; tempere com sal e pimenta.
- Borrife os moldes com óleo em spray, coloque o presunto e despeje o ovo.
- Asse por aproximadamente 20 minutos.
- Desenforme, decore com tomate-cereja e salsinha, e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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