Quiche de Flor de Abóbora

Delicioso quiche de flor de abóbora, ideal para o café da manhã ou almoço!
Ingredientes
10
Porções
  • 500 gramas do massa folhada
  • 1 pacote do queijo creme Philadelphia®, à temperatura ambiente
  • 1/3 copos do meia nata
  • 3 ovos
  • 250 gramas do flor de abóbora, picada
  • 1/2 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1 cebola, finamente picada
  • 1/4 colheres de sopa do sal
  • 1/4 colheres de sopa do pimenta
  • 1 lata - lata do milho em grãos
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 200º graus centígrados.
  • Em uma superfície limpa, enfarinhe e com um rolo trabalhe a massa folhada até obter um quadrado de 25 cm.
  • Coloque o quadrado de massa sobre uma forma para torta e ajuste com as mãos. Com uma faca, corte as bordas da massa que saem da forma.
  • Bata o cream cheese até ficar fofo.
  • Adicione o creme de leite e os ovos e continue batendo.
  • Adicione a flor de abóbora, os grãos de milho, o queijo cheddar, o queijo parmesão, a cebola, o sal e pimenta e termine de bater.
  • Despeje a mistura na massa folhada e asse por 25 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme. Retire do forno. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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