Panquecas de Sarraceno

Se você quer um café da manhã vegetariano, mas ainda assim delicioso, experimente fazer esta receita de panquecas de sarraceno, deliciosas.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 2/3 copos do mistura de trigo sarraceno para panquecas
  • 1 copo do puré de maçã
  • 1 colher de sopa do óleo de canola
  • 3 colheres de sopa do néctar de agave, ou adoçante natural
  • 3/4 copos do leite de arroz, ou leite de soja
  • 8 colheres de sopa do noz, picada
  • 8 colheres de sopa do semente de linhaça, moídas
  • 1 copo do maçã, cortados em pedaços pequenos
  • 1/2 colheres de sopa do canela
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  • Coloque 1/4 de xícara da mistura em uma chapa de cozinhar (frigideira) com um pouco de óleo de canola.
  • Remova os panquecas quando se formarem bolhas na massa e as bordas começarem a secar. Aproveite imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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