Panquecas Salgadas

Panquecas para acompanhar com ovos mexidos, presunto e queijo. São simples de preparar e muito versáteis, pois fazem boa companhia para muitos alimentos. Prepare-as.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 ovo 1 ovo
  • 1 copo do leite de vaca 1 copo do leite de vaca
  • 1 copo do farinha de trigo fermentada
  • 3 colheres de sopa do manteiga 3 colheres de sopa do manteiga
  • 1 colher de sopa do açúcar 1 colher de sopa do açúcar
Preparação
5 mins
5 mins
Metade
  • Bata o ovo até espumar.
  • Adicione a xícara de leite, incorpore a xícara de farinha e depois o açúcar. Uma vez bem misturado, adicione a manteiga.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente. Borrife um pouco de óleo ou manteiga e despeje a mistura cozinhando em fogo médio.
  • Quando tiver furinhos, vire e cozinhe por mais um tempo. Retire e continue com o processo até terminar a mistura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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