Hot cakes de batata

alexandra romero
Os hot cakes ou panquecas são os reis do café da manhã, pois são fáceis de preparar, rendem bastante e podem ser acompanhados de várias opções; no entanto, no kiwilimón nos atrevermos a criar estes hot cakes de batata, são uma delícia! Então não hesite em prepará-los para o café da manhã ou o almoço. Bom apetite!Você sabia que? A batata é um tubérculo que tem sua origem na América do Sul e possui vários benefícios para a saúde, como vitamina C, fósforo e ferro.Clique aqui para ver mais cafés da manhã!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 4 batatas, descascadas e raladas
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 3 ovos
  • 1/2 copos do queijo americano, ralado
  • 4 colheres de sopa do farinha
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1 colher de sopa do alho em pó
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • a gosto do manteiga
  • a gosto do nata azeda, para decorar
  • a gosto do cebola cambray, apenas a parte verde, em fatias finas
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Mergulhe as batatas em uma tigela com água suficiente, deixe descansar por 2 minutos e escorra. Coloque em uma assadeira com papel absorvente e deixe secar.
  • Coloque a batata em uma tigela e adicione o ovo, o queijo americano, a farinha, o sal, o alho em pó e a cebola em pó. Misture e forme os hot cakes.
  • Frite os hot cakes salgados um a um em uma frigideira em fogo médio com manteiga suficiente. Retire e reserve.
  • Sirva os hot cakes e decore com creme azedo e cebola de cebolinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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