Esta receita de panquecas, além de ser deliciosa, é um pouco mais saudável. Pessoalmente, minha família gosta muito, espero que você aproveite e coloque em prática.
No liquidificador, misture o queijo, aveia, baunilha e ovo até obter uma massa leve e homogênea.
Coloque em uma frigideira uma colher de chá de manteiga e, quando derreter, adicione uma concha de massa e deixe cozinhar de dois a três minutos de cada lado.
Sirva com a geleia a gosto e, se desejar, pode acompanhar com um pouco de mel.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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