Panquecas com Aveia

Esta receita de panquecas, além de ser deliciosa, é um pouco mais saudável. Pessoalmente, minha família gosta muito, espero que você aproveite e coloque em prática.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do queijo cottage
  • 2 copos do aveia
  • 4 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 12 claras de ovo
  • 1 colher de chá do manteiga
  • compotas, o sabor que preferir
Preparação
25 mins
25 mins
Baixa
  • No liquidificador, misture o queijo, aveia, baunilha e ovo até obter uma massa leve e homogênea.
  • Coloque em uma frigideira uma colher de chá de manteiga e, quando derreter, adicione uma concha de massa e deixe cozinhar de dois a três minutos de cada lado.
  • Sirva com a geleia a gosto e, se desejar, pode acompanhar com um pouco de mel.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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