Experimente estas deliciosas panquecas de milho, pois são muito fofas, cheias de sabor e também são ideais para toda a família, graças ao rico sabor doce que a combinação de leite condensado e milho amarelo proporciona.
suficiente -> 0|suficiente do manteiga, para a frigideira
suficiente -> 0|suficiente do leite condensado, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do grão de milho amarelo, para decorar
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
Bata no liquidificador o leite e o milho por 5 minutos ou até que o milho esteja bem moído e integrado ao leite.
Coloque a farinha, a mistura anterior de leite com milho, o ovo, a manteiga e o fermento em um recipiente, depois misture com um batedor por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de manteiga para untar, depois despeje ¼ de xícara da mistura e cozinhe a panqueca de milho por 3 minutos de cada lado, vire quando começarem a se formar bolhas e retire quando estiver douradinha de cada lado.
Sirva as panquecas de milho em um prato grande e decore com leite condensado e grãos de milho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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