Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal.
Em uma tigela pequena, misture o ovo, Iogurte Grego Oikos e leite.
Incorpore as duas misturas.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Cubra com óleo em spray e despeje ¼ de xícara de massa para cada panqueca. Cozinhe até que apareçam bolhas nas bordas e vire.
Transfira para um prato e sirva com mel e morangos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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