Panquecitos de All-bran com Mirtilos

Name: Panquecitos de All-bran com Mirtilos
Prep time: 35 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 35 mins
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 1 copo do cereal All Bran; 2 colheres de sopa do Splenda; 1 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1/4 colheres de chá do sal; 1 1/4 copos do leite sem gordura; 2 ovos, um pouco batidos; 3 colheres de sopa do óleo; 1 copo do mirtilo desidratado, (podem ser substituídos por peras em pedaços); 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida

Lorenza Ávila

Esses muffins são muito saudáveis e podem ser feitos com outras frutas como peras ou passas. Eles têm uma grande fonte de fibra que ajudará na sua digestão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 1/2 copos do farinha
1 copo do cereal All Bran
2 colheres de sopa do Splenda
1 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio
1/4 colheres de chá do sal
1 1/4 copos do leite sem gordura
2 ovos, um pouco batidos
3 colheres de sopa do óleo
1 copo do mirtilo desidratado, (podem ser substituídos por peras em pedaços)
1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida

Preparação

35 mins

0 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque forminhas de muffins em uma assadeira para panquecitos.
Misture a farinha, all-bran, splenda, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.
Misture o leite, ovos, óleo, mirtilos e baunilha em outra tigela.
Faça um buraco no centro da tigela dos ingredientes secos. Adicione a mistura de ovos e leite e incorpore. Coloque a mistura na assadeira de muffins.
Cozinhe por 20 minutos e deixe esfriar antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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