Em um recipiente, bata com um garfo os 2 ovos, adicione a salsinha, o atum drenado, um jorro de leite, o sal, a pimenta e misture tudo.
Coloque uma frigideira pequena ao fogo com um pouco de azeite de oliva. Quando estiver quente, adicione a mistura que fizemos anteriormente e reduza o fogo.
Deixe cozinhar em fogo muito baixo por 8 min. e tampe a frigideira.
Retire do fogo quando o centro estiver cozido, saberemos introduzindo um garfo; se sair limpo, nossa torta já está pronta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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