Arroz com Cogumelos

Name: Arroz com Cogumelos
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramas do arroz; 1 cenoura; 50 gramas do cogumelo; 50 gramas do ervilha; 2 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem; 1 litro -> 0|litro do água; sal; açafrães

Fernando Wilchss

O arroz é um sucesso garantido entre as crianças a partir de um ano e um alimento muito nutritivo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

150 gramas do arroz
1 cenoura
50 gramas do cogumelo
50 gramas do ervilha
2 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
1 litro -> 0|litro do água
sal
açafrães

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Cozinhar os ervilhas em água com sal
Colocar o arroz em água fervente com sal e um pouco de açafrão e adicionar a cenoura cortada em tiras muito finas
Deixar cozinhar por cerca de 20 minutos
Em uma frigideira com óleo quente, refogar os cogumelos fatiados
Escorrer o arroz
Adicionar os ervilhas e os cogumelos, mexer e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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