Arroz de Couve-flor com Vegetais

Name: Arroz de Couve-flor com Vegetais
Prep time: 12 mins
Cook time: 8 mins
Total time: 20 mins
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do couve-flor; 1/3 pimentos vermelhos; 1/3 caules do salsão; 1/3 copos do cenoura, em cubinhos; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 3 morangos, para decorar; 4 wafers, para decorar

David Dana

Lanche delicioso e saudável, perfeita alternativa para a comida das crianças. O arroz de couve-flor com vegetais é um acompanhamento baixo em carboidratos e com um sabor delicioso. Vocês não vão acreditar que é feito de couve-flor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do couve-flor
1/3 pimentos vermelhos
1/3 caules do salsão
1/3 copos do cenoura, em cubinhos
1 colher de sopa do óleo de oliva
3 morangos, para decorar
4 wafers, para decorar

Preparação

12 mins

8 mins

Baixa

Corte a couve-flor em pequenos ramos e coloque em um processador.
Cozinhe a couve-flor em uma frigideira por 8 a 10 minutos.
Corte todos os vegetais em pedaços pequenos e coloque-os em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva.
Adicione a couve-flor aos vegetais.
Cozinhe tudo junto por mais dois minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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