Arroz Três Delícias
fernando wilchss
Arroz três delícias, especial para satisfazer a vontade das crianças. É super simples de fazer e temos certeza de que eles vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do arroz de grão longo
  • 200 gramas do presunto tipo york
  • 1 cebola
  • 1 dente do alho
  • 50 gramas do ervilha
  • 1 cenoura
  • 1 lata - lata do milho doce, pequena
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa do azeite de oliva
  • a gosto do sal
  • 1 cubo do caldo de frango
  • a gosto do pimenta branca
  • a gosto do molho de soja
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Cozemos o arroz, com o dobro de água que de arroz.
  • Com uma colher de chá de sal e cozinhar em fogo baixo por cerca de vinte minutos.
  • Escorremos e reservamos.
  • Em um wok ou frigideira, começamos a refogar o alho picado e a cebola.
  • Quando estiverem refogados, adicionamos o presunto.
  • Temperamos com sal e pimenta e adicionamos 1/2 cubo de caldo de galinha e o molho de soja.
  • Cozemos as ervilhas e a cenoura, que depois cortaremos em cubinhos.
  • Batem os ovos com um pouco de água e preparamos uma omelete que reservamos.
  • Colocamos o wok em fogo alto, adicionamos o arroz ao refogado e, no último momento, adicionamos o milho, as ervilhas, a cenoura e a omelete cortada em pedaços.
  • Provamos e ajustamos o sal se necessário.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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