Estas cazuelitas de pizza são uma forma divertida e diferente de comer pizza com os seus pequenos, além de que os ajudará a comer porções pequenas sem deixar sobras. Este lanche para crianças é ideal para uma tarde de filmes, anime-se a prepará-las!
200 gramas do presunto de peru, p salame, para o recheio
suficiente do orégano , para o molho
2 copos do molho de tomate, para o molho
a gosto do sal , para o molho
a gosto do pimenta preta, para o molho
Preparação
1h 30 mins
20 mins
Baixa
Pese todos os ingredientes da massa.
Faça um vulcão com os pós (farinha de trigo, açúcar ou mel, sal, azeite de oliva e fermento) e amasse até obter uma massa elástica, mas não pegajosa.
Cubra a massa com um pano úmido em um recipiente e deixe fermentar por 3 horas.
Divida a massa em bolinhas do mesmo peso e deixe fermentar novamente por 2 horas.
Depois da segunda fermentação, estique a massa com as mãos com cuidado para não perder ar. Coloque na forma para fazer cupcakes.
Para o molho, bata o tomate e coe. Em uma panela com azeite de oliva, refogue o tomate até começar a ferver, adicione orégano e tempere com sal e pimenta.
Recheie com queijo, molho de tomate, presunto, abacaxi e um toque de orégano. Você também pode rechear com queijo e salame a gosto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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