Aqueça as tortilhas na chapa por aproximadamente 30 segundos de cada lado.
Retire as tortilhas da chapa e coloque em um prato.
Adicione à tortilha a ponta de uma colher de sopa de manteiga ghee e unte bem.
Adicione uma colher de sopa de Hummus Libanius e espalhe por toda a tortilha.
Corte o presunto e coloque-o na tortilha previamente untada com manteiga ghee e hummus.
Dobre as extremidades laterais em direção ao centro, depois dobre a extremidade inferior em direção ao centro e termine com a extremidade superior dobrando-a em direção ao centro.
Unte óleo de coco com um pincel por toda a tortilha dobrada.
Repita os passos de 1 a 8 para cada dobradinha.
Aqueça novamente a chapa em fogo alto.
Coloque as dobradinhas na chapa e aqueça por 1 minuto de cada lado.
Retire cada uma da chapa e coloque uma fatia de queijo manchego em cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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