Em um recipiente, coloca-se a carne moída e adiciona-se o ovo, o sal e a pimenta.
A essa mistura, adiciona-se duas colheres de mostarda e o queijo parmesão.
Uma vez que toda a mistura esteja preparada, fazem-se bolinhas de carne e utiliza-se uma forma em forma de estrela e coloca-se na grelha.
Prepara-se o hambúrguer e para decorá-lo, utilizam-se bombons para serem os olhos do hambúrguer, esses podem ser fixados com palitos; da mesma forma, pode-se cortar o tomate como mostrado na foto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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