Com um rolo, abra a massa folhada sobre uma superfície limpa. Use a farinha para que a massa não grude na superfície ou no rolo. Abra até obter um retângulo de 40x25 cm (aprox.). Corte o retângulo com uma faca afiada em 16 retângulos.
Coloque um pouco de mostarda sobre cada retângulo e sobre ela uma salsicha.
Enrole a massa folhada sobre a salsicha e use um pouco do ovo batido para fechar a massa. Repita com todos os retângulos.
Coloque os mini hotdogs em uma assadeira untada com spray vegetal e refrigere por 15 minutos.
Com um pincel, cubra os mini hotdogs com um pouco de ovo batido e tempere com um pouco de sal. Asse por 25-30 minutos ou até que estejam dourados. Retire do forno.
Servir acompanhados de ketchup ou mostarda.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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