Sanduíche de Vegetais e Cottage

Um sanduíche vegetariano simples, leve e delicioso. Convido você a prepará-lo e desfrutar de seu sabor tanto quanto eu, as crianças adoram.
Ingredientes
2
Porções
  • 4 folhas do alface, lavada e desinfetada
  • 4 fatias do abacate
  • 4 fatias do tomate cereja
  • 1/2 pimentões, em tiras
  • 1/2 pepinos, em rodelas, bem escorrido
  • 4 colheres de sopa do queijo cottage , drenado
  • sal
  • 4 fatias do pão de forma , integral ou multigrãos
  • 2 colheres de sopa do mostarda
  • 1 colher de sopa do vinagre
  • 2 colheres de sopa do azeite de oliva
  • pimenta
Preparação
5 mins
1 mins
Baixa
  • Em um prato, misture o azeite e o vinagre, tempere com sal e pimenta
  • Aqueça um pouco os pães e passe mostarda
  • Coloque os vegetais sobre o pão e adicione sal e pimenta, o queijo cottage
  • Feche com a outra fatia de pão e aproveite

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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