Sopa de cotovelos com legumes

Nutri
Prepare uma deliciosa e prática sopa de cotovelos com legumes, ideal para os pequenos e também para toda a família. Esta receita fácil, rápida e nutritiva combina macarrão al dente com brócolis, cenoura, ervilha, milho amarelo, presunto e queijo.Esta sopa de cotovelos com legumes é perfeita como prato principal ou como acompanhamento. Uma opção econômica e saudável para qualquer dia da semana!Lembre-se que Nutri Lacti-pro, além do cálcio do leite, também contém vitaminas B que dão energia. Enquanto o ferro ajuda no crescimento e as vitaminas A, D e o zinco fortalecem as defesas.Veja mais receitas:Atole de maçã e canela
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 500 gramas do cotovelo do N.4
  • suficiente do água , fervendo
  • a gosto do sal
  • 2 copos do Nutri
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 2 copos do meia nata
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 copo do presunto americano , em cubos pequenos
  • 1/2 copos do brócoli, cozido, em buquês pequenos
  • 1/2 copos do cenoura , cozida, em cubos pequenos
  • 1/2 copos do ervilha, cozido
  • 1 copo do grão de milho amarelo
Preparação
25 mins
9 mins
Baixa
  • Coloque uma panela com água fervendo, adicione sal e deixe voltar a ferver. Incorpore o macarrão de cotovelo e cozinhe por 9 minutos. Retire, escorra e reserve.
  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e adicione o Nutri Bluey, a Media Crema Nutri, o Queijo manchego Nutri, o sal e a pimenta. Cozinhe por 8 minutos, mexendo constantemente.
  • Combine o macarrão, o Nutri Deli® Presunto Americano, os legumes e o molho de queijo em um refratário. Misture até integrar.
  • Sirva a sopa de cotovelos e acompanhe com frutas e legumes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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