Sopa de Estrelas com Almôndegas de Frango

Imagine a sopa de estrelinhas que você tanto gostava que a mamãe cozinhasse, agora com um toque de almôndegas de frango e amendoim. É muito saborosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer dia.
Ingredientes
5
Porções
  • 1 sobre do Sopa de Estrelas Knorr®
  • 250 gramas do peito de frango 250 gramas do peito de frango
  • 1/2 colheres de chá do pimenta moída
  • 30 gramas do Amendoim sem sal, picado
  • 1 colher de sopa do cebola branca, finamente picada
  • 1 colher de sopa do óleo 1 colher de sopa do óleo
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Ferver 1 litro de água, baixar o fogo e adicionar pouco a pouco o conteúdo do pacote de Knorr® Sopa de Estrelas, integrando aos poucos.
  • Tampar e cozinhar em fogo baixo por 8 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Enquanto isso, misturar o frango com a pimenta, o amendoim e a cebola. Formar as almôndegas do tamanho de uma bolinha de gude e fritar em uma frigideira com o óleo quente, adicioná-las à sopa e cozinhar por mais 2 minutos. Servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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