2 colheres de sopa do cebola, muito finamente picada
1/2 copos do pão ralado
a gosto do sal
a gosto do pimenta
8 copos do caldo de frango
200 gramas do cenoura , picada em pedaços pequenos
125 gramas do sopa de letras, ou a figura que você mais gostar
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
Em uma tigela, misture o frango moído, a cebola finamente picada, o pão ralado, o ovo, o sal e a pimenta.
Mexa bem tudo com um garfo e forme bolinhas de 1,5 cms de diâmetro.
Em uma panela, coloque o caldo de frango para ferver em fogo alto. Assim que ferver, reduza o fogo e adicione a cenoura, a massa e as bolinhas de frango previamente preparadas. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a massa e as cenouras estejam macias e as bolinhas de frango estejam cozidas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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