Almôndegas de Carne Moída

Anier Alejandra Solana Padilla
Anier Alejandra Solana Padilla
É receita da vovó para fazer almôndegas de carne que vai te levar de volta à sua infância com seu delicioso sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 libra do carne moída
  • 1/2 copos do queijo ricota
  • 1/2 colheres de chá do sal 1/2 colheres de chá do sal
  • 1/4 copos do espinafre congelado, sem líquido
  • 1/4 colheres de chá do pimenta 1/4 colheres de chá do pimenta
  • 1 copo do cebola, picada 1 copo do cebola, picada
Preparação
22 mins
Baixa
  • Bata o queijo, o sal, o espinafre, a pimenta e a cebola até obter um creme.
  • Cozinhe o molho das almôndegas em fogo médio, quando chegar ao ponto máximo de ebulição, reduza o fogo para o mais baixo, cozinhe por mais 5 minutos, mexendo e retire.
  • Com as mãos limpas, forme almôndegas de aproximadamente 2 polegadas, leve ao forno a 400 °C por 20 a 22 minutos.
  • Despeje as almôndegas no molho preparado anteriormente, sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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