Arroz com Frango e Cogumelos

Alma Ocampo
Alma Ocampo
Para brilhar nas suas refeições em família ou com amigos, deixo esta receita porque além de ser muito fácil, fica deliciosa. Desfrute de um saboroso arroz com cogumelos e frango. É um prato completo que com certeza todos vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 100 gramas do arroz 100 gramas do arroz
  • 1/2 peitos de frango 1/2 peitos de frango
  • 100 gramas do cogumelo
  • 1/2 quilos do tomate
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • 1/2 copos do vinho branco
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • 4 colheres de sopa do óleo de oliva 4 colheres de sopa do óleo de oliva
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Primeiro lave os cogumelos e corte-os em pequenas lâminas. Pique o tomate e o alho.
  • Na panela de arroz, adicione um pouco de azeite de oliva e, quando aquecer, adicione a cebola e o alho com um pouco de sal para temperar.
  • Adicione os cogumelos e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, adicione o frango para dourar um pouco.
  • Adicione vinho branco e deixe evaporar. Posteriormente, adicione o arroz, espere que cozinhe e, caso necessário, adicione água até que fique com a consistência adequada.
  • Tampe a panela de arroz para que o prato termine de cozinhar por mais 10 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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