Asas BBQ com Cerveja

Aproveite o Super Bowl com esta receita de asas BBQ com cerveja, um desejo ideal para compartilhar em família. Preparar estas asas BBQ com cerveja é super fácil e todos vão adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do asa de frango
  • 5 colheres de sopa do amido de milho, para a crosta 5 colheres de sopa do amido de milho, para a crosta
  • 4 colheres de sopa do farinha, para a crosta 4 colheres de sopa do farinha, para a crosta
  • 7 colheres de sopa do pão ralado, para a crosta
  •  a gosto do sal, para a crosta a gosto do sal, para a crosta
  •  a gosto do pimenta, para a crosta a gosto do pimenta, para a crosta
  • 6 ovos, para a crosta 6 ovos, para a crosta
  • 350 militros do molho BBQ, para o molho
  • 300 militros do cerveja, para o molho
  • 2 colheres de sopa do manteiga, para o molho 2 colheres de sopa do manteiga, para o molho
  • 1/2 colheres de sopa do cravo em pó, para o molho
  • 1/2 colheres de sopa do alho em pó, para o molho
Preparação
1h
40 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200 °C.
  • Limpe as asas de frango e em uma tigela misture com o ovo.
  • Adicione a fécula de milho, farinha de trigo, pão ralado, sal e pimenta, misture.
  • Em um refratário coloque as asas de frango uma a uma e leve ao forno por 30 minutos ou até que formem uma crosta dourada e crocante.
  • Em um copo de liquidificador, adicione molho BBQ, cerveja, manteiga, cravo em pó, alho e bata.
  • Em um refratário, coloque as asas já com uma primeira cocção, adicione o molho de BBQ com cerveja e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos.
  • Para finalizar, em um prato grande, coloque as asas de frango com queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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