Batatas Recheadas com Molho de Carne
As batatas nunca mais serão as mesmas com esta deliciosa receita. Batatinhas recheadas de carne com um espetacular molho italiano e gratinadas com queijo cheddar. Seus convidados ficarão fascinados. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 batatas, cozidas
  • 12 fatias do bacon, finamente picado
  • 4 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 500 gramas do carne moída de bovino
  • 1 pimento verde, finamente picado
  • 1 pimento laranja, finamente picado
  • 1 pimento vermelho, finamente picado
  • 1 frasco do molho Prego® com carne
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 copo do queijo cheddar, ralado
  • a gosto do creme azeda
  • a gosto do cebolinha, para decorar
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tábua de madeira, corte as batatas ao meio e, com a ajuda de uma colher, retire o miolo, reserve o que foi retirado.
  • Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o bacon. Retire o excesso de gordura, adicione a cebola, a carne de vaca e cozinhe por alguns minutos.
  • Adicione os pimentões e a batata que você reservou. Acrescente o molho Prego® com carne e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Recheie as batatas com queijo cheddar, adicione a preparação anterior e asse por 10 minutos.
  • Decore com creme e cebolinhas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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